レストラントラベラーvol.1

レストラントラベラーvol.1

さてさて、今日はどんな話題を提供しようかと迷っているのですが、今日は最近行ったおいしい飲食店の紹介をしようかと。

ちなみに、わたくし現在は名古屋に住んでいますので、名古屋の紹介が多いですが、たまに東京や京都にも行きますのでその都度、アップしますね−

今日ご紹介するのは、名古屋では最近人気のイタリアン

『イル・アオヤマ』

蟹のアミューズに始まり…   フォカッチャは自家製天然舞茸とポルチーニの  フリット

カツオを藁焼きにしたものと枝豆のペースト

小豆ますっていうお魚と松茸鮑のパスタ。パスタは茹でる直前にパスタマシーンで作っていました。すごいこだわり銀杏とチーズのリゾット。これがおいしい

知多牛のフィレ 巨峰のデザート

いずれも素材の味を最大限に引き出している感じがして本当に美味しかったです。ご夫婦?でやられているのかと思うのですが、奥様と思われる方のサービスが素敵でした。

コースは15000円。ドリンク飲んで大体23000円位。

とてもおいしかったですが、なかなか普段遣いはできないので、特別な日に…

横にいた方も、なんかお金持ってそうな人ばかりでした。

でも、今日は予約取れて良かったー。素敵な体験でした。

美味しものを食べると幸せになれますね−

それでは

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