レストラントラベラー(愛知県伏見 Bar ヨシノバー)

レストラントラベラー(愛知県伏見 Bar ヨシノバー)


今日は何年かぶりに、バーへ行ってまいりました。
普段は殆どうちのみか、レストラン巡りが好きなのでレストランでワインを頂くか…位の呑み方しかしておりませんで、
バーは若いときは毎日のように行きましたが、年をとるに連れて(結婚したということもありますが)年々足が遠のいていく
お店の一つでもありましたが、食べ歩き仲間の方から、良いバーが有ると教えていただき今回お店に足を運びました。

伏見駅の近くの雑居ビルの2階にあり、外観からは、内装イマイチの美味しいお酒が飲めるバーかなーなんて想像していたのですが、扉を開けると、昭和くらいにぐっと引き戻された感じのオーセンティックなバー。
こんなバーまだあったんだとちょっと感激。

バーテンダーもオールバック。
そこも昭和。
最初はオススメのヨシノハイボールをオーダー。

オーダーして乾き物がすぐ出てきて、飲み物も乾き物食べて喉がが乾く前にやってくる、スピーディさ。
最高です!

ヨシノハイボールは氷のないハイボール。
優しい味わいで、水のミネラル感も感じるハイボールはお酒なのに体に染み渡る。
お酒なんだけど体に良さそうなくらい健康的な感じのハイボール。

次は普段は日本酒、ワインしか飲まないので、スッキリ系でお任せをお願いしたところ、キウイのモヒートが。

モヒートなんてお酒がわからない女子がオシャレぶって頼むやつやん…程度に思ってあまり頼まずにいたカクテル1位のお酒ですが(僕の中でのランキングですが)これが美味しい!キウイとミントのバランスと、お酒の効き方のバランスが良く、これおいしーって思わず行ってしまったくらい。

最後はライムフィズで、フィニッシュ。
スッキリ、あんなに一次会で飲んだのに(男気生ビール5杯)それを全てチャラにしてくれるスッキリ感。

ウエイターの対応も良く、とてもいい時間を過ごせました。

今度はゆっくりと一人でこよう。


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