2019年7月16日

  • 2019.07.16

日本酒と妄想料理のあれこれ(愛知県 山盛酒造 コンセプトNo.Ⅳ EP1 ネツジョウ)

今日は愛知県の山盛酒造さんのお酒「コンセプトNo.Ⅳ エピソード1 ネツジョウ」を紹介していきたいと思います。 僕自身、ここのお酒を飲むのが初めてなので、楽しみにしながらなのですが、ボトルのラベルを読んでいくと、どうも、 エピソード1は生原酒、エピソード2は一度火入れ。らしいです。 なんだかストーリーのあるお酒で面白いですね。エピソード2に出会えたらそれも紹介したいと思います。 このようなボトルで […]