2019年8月7日

  • 2019.08.07

日本酒と妄想料理のあれこれ(岡山県 嘉美心酒造 嘉美心 特別純米 渚のうた)

本日も、引き続き 名古屋市錦にあります「濱匠 錦本店」からお送りします! 今日は、岡山県のお酒を紹介します。 愛知にある、岡山県人会の人が一押しする岡山のお酒らしいです(って店員さんが言ってました) 嘉美心酒造 嘉美心 特別純米 渚のうた です。 このようなエチケットです。 岡山県といえば「雄町」というお米を作っている印象が強いのですが、このお酒は山田錦100%のようです。 それでは早速テイスティ […]