2019年9月2日

  • 2019.09.02

日本酒と妄想料理のあれこれ(富山県 枡田酒造 満寿泉 全麹 熟成古酒)

今日は、富山県にあるお寿司屋さんに教えてもらった美味しいお酒の紹介です。 富山県 枡田酒造 満寿泉 全麹 熟成古酒です。 こんなエチケットです。 そして今回は熟成古酒でして。 作られた年がこちら 【17.1】 2017年1月ではなくって平成17年1月です。 おおよそ23年前のお酒です。 日本酒で23年ものはなかなかお目にかかることがないのでかなり楽しみです。 ちなみにこのお酒は、出来上がった当時は […]