2019年9月8日

  • 2019.09.08

日本酒と妄想料理のあれこれ(福岡県 寒北斗酒造 寒北斗 純米吟醸)

今日は久々に日本酒を飲んでいきたいと思います。 ここしばらくはなんだかバタバタして、ゆっくりと日本酒を試飲できていませんでしたが、 少しずつ時間が取れるようになってきましたので、ちょっと一安心です。 それでは今日ご紹介する日本酒は福岡県のお酒です。 九州は焼酎文化が現在も色濃くあり、日本酒のイメージがなかなか無いかもしれませんが、 今回紹介する福岡や、佐賀などは色々日本酒でチャレンジされている蔵も […]